Zapraszamy do Zagrody Edukacyjnej oraz Ekomuzeum Lubelszczyzny którego sercem jest pracownia rzeźbiarska, stolarnia. W ofercie znajdziecie warsztaty tematyczne dedykowane dla wszytskich grup wiekowych, począwszy od przedszkolaków, a kończąc na seniorach.
Warsztaty Kulinarne czyli coś dla Łakomczuchów. Zajęcia prowadzone: w zadaszonym, ogrzewanym pomieszczeniu lub pod zadaszeniem z kuchnią letnią lub na dworze przy ognisku.
Z czego jest zrobiony biały ser? I jak go przygotować samodzielnie? Tego wszystkiego nauczymy się podczas warsztatu, podczas którego przygotujemy od podstaw biały ser. Zajęcia zakończymy wspólnym robieniem kanapek oraz degustacją.
Od ziarenka do...czyli przygotowujemy Tradycyjne wypieki: podpłomyki o fanatazyjnych kształtach, cebularze, "Raczki Chodelskie", chlebki razowe, placki na blasze, racuszki. Poznanie etapów produkcji mąki, rozpoznawanie zieren zbóż, wspólne pieczenie oraz degustacja. Możliwość połączenia warsztatów z wizytą w zabytkowym, nadal pracującym młynie.
Co jedli nasi pradziadkowie ? Czyli poznajemy najbardziej tradycyjne produkty używane w dawnej w kuchni: kasze, ziemniaki, buraki, kapusta... oraz przygotowujemy z jednego z nich pyszne danie. Do wyboru m.in babki jaglane/gryczane/ziemniaczane, buracarze, pieczenie ziemniaków, kiszenie oraz tradycyjne szatkowanie kapusty. Dodatkowo do wyboru prezntacja i udział w mini wykopkach ziemniaków lub ich sadzeniu tradycyjnymi metodami.
Traperskie przysmaki, czyli dania prosto z natury - przygotowywane na ogniu: ślimaki drożdżowe, pączki z mniszka, chleb prosto z gara, pstrągi pieczone, zupa Traperska, ziemniaki opiekane :) Wspólne pozyskanie składników, przygotowywanie oraz degustacja.
Z czego jest zrobiony biały ser? I jak go przygotować samodzielnie? Tego wszystkiego nauczymy się podczas warsztatu, podczas którego przygotujemy od podstaw biały ser. Zajęcia zakończymy wspólnym robieniem kanapek oraz degustacją.
Od ziarenka do...czyli przygotowujemy Tradycyjne wypieki: podpłomyki o fanatazyjnych kształtach, cebularze, "Raczki Chodelskie", chlebki razowe, placki na blasze, racuszki. Poznanie etapów produkcji mąki, rozpoznawanie zieren zbóż, wspólne pieczenie oraz degustacja. Możliwość połączenia warsztatów z wizytą w zabytkowym, nadal pracującym młynie.
Co jedli nasi pradziadkowie ? Czyli poznajemy najbardziej tradycyjne produkty używane w dawnej w kuchni: kasze, ziemniaki, buraki, kapusta... oraz przygotowujemy z jednego z nich pyszne danie. Do wyboru m.in babki jaglane/gryczane/ziemniaczane, buracarze, pieczenie ziemniaków, kiszenie oraz tradycyjne szatkowanie kapusty. Dodatkowo do wyboru prezntacja i udział w mini wykopkach ziemniaków lub ich sadzeniu tradycyjnymi metodami.
Traperskie przysmaki, czyli dania prosto z natury - przygotowywane na ogniu: ślimaki drożdżowe, pączki z mniszka, chleb prosto z gara, pstrągi pieczone, zupa Traperska, ziemniaki opiekane :) Wspólne pozyskanie składników, przygotowywanie oraz degustacja.
Smak z babcinych zeszytów, czyli Chodelskie Gołąbki kiszone z Kaszą Jaglaną - poznaj nasz produkt lokalny, bazujący na tradydyjnych produktach Kotliny Chodelskiej. Wspólne gotowanie, degustacja lub zamówienie produktu na obiad.
Warsztaty pozwalające poprzebywać blisko natury. Mogą być połaczone z ogniskiem z przysmakami "Łąkowymi" oraz "Traperskimi". Dużą atrakcją może być wspólne przygotowanie obozowiska z namiotami (które udostępniamy) oraz nocleg w nich :)
"Blisko Natury" - przejście ścieżki przyrodniczej położonej w zakolu rzeki Chodelki na terenie Chodelskiego Obszaru Krajobrazu Chronionego (rozpoznawanie ziół oraz innych pożytecznych roślin , wykonanie aromatycznych lnianych sakiewek z suszem z unikalnymi etykietami). Opcjonalnie ognisko z wspólnie przygotowanymi przysmakami łąkowymi lub tradycyjnie z kiełbaskami.
"Traperskie" - przejście ścieżki przyrodniczej położonej w zakolu rzeki Chodelki na terenie Chodelskiego Obszaru Krajobrazu Chronionego. Rozpoznajemy ślady oraz odgłosy dzikich zwierząt (m.in bobry, sarny, dziki), rozpoznawanie gatunków licznego ptactwa wodnego. Łowienie ryb z samodzielnie przygotowanych wędek lub techniki rozpalania ogniska bez zapałek. Opcjonalnie ognisko z przysmakami traperskimi lub tradycyjnie z kiełbaskami.
Warsztaty rzeźbiarskie, artystyczne, rzemieślnicze. Zajęcia są prowadzone przez profesjonalnego artystę rzeźbiarza oraz stolarza. Zajecia organizowane całorocznie w pomieszczeniu lub w plenerze.
Drewniana biżuteria... (rzeźbiarsko-stolarsko-zdobnicze)
ABC rzeźbienia i zdobienia: np. koty pasiaki i inne zwierzaki - Uwaga: tematyka może być do wyboru grupy (rzeźbiarsko-malarskie-złotnicze)
Skrzydlate warsztaty, stwórz swojego Anioła Stróża (rzeźbiarsko-malarskie)
Pisanie Ikon (malarskie)
Od szyszki do stołu sosnowego (stolarskie)
Moja pieczątka (rzeźbiarsko-stolarsko-malarskie)
Zabawki z drewna (stolarsko-rzeźbiarskie-malarskie)
Breloczki do kluczy i inne ozdobniki (stolarsko-rzeźbiarskie-malarskie)
Niecki, skrzynki, ramki, miski-drewno nie ma granic!(stolarsko-rzeźbiarskie)
Na szkle malowane (malarskie)
Drewniana biżuteria... (rzeźbiarsko-stolarsko-zdobnicze)
ABC rzeźbienia i zdobienia: np. koty pasiaki i inne zwierzaki - Uwaga: tematyka może być do wyboru grupy (rzeźbiarsko-malarskie-złotnicze)
Skrzydlate warsztaty, stwórz swojego Anioła Stróża (rzeźbiarsko-malarskie)
Pisanie Ikon (malarskie)
Od szyszki do stołu sosnowego (stolarskie)
Moja pieczątka (rzeźbiarsko-stolarsko-malarskie)
Zabawki z drewna (stolarsko-rzeźbiarskie-malarskie)
Breloczki do kluczy i inne ozdobniki (stolarsko-rzeźbiarskie-malarskie)
Niecki, skrzynki, ramki, miski-drewno nie ma granic!(stolarsko-rzeźbiarskie)
Na szkle malowane (malarskie)
"Crossfit na wsi" ;)
Jazda konna czy wycieczki rowerowe to nie jedyny wysiłek na jaki możesz liczyć - jesteśmy czynnym gospodarstwem rolnym, jeżeli lubisz się solidnie poruszać to możesz uczestniczyć w koszeniu zielonki dla koni, sianokosach, żniwach. Dużą atrakcją dla dzieci jest test Prawdziwego Farmera złożony ze specjalnego toru przeszkód :)